為什么不可以用塑料水箱盛裝食油?

有些***型的食油制造商常用塑料水箱裝食油，其實(shí)這種寄存食油的辦法是很不衛(wèi)生。

?塑料是一種高分子化合物，是由許多單體聚合而成，并在制造過(guò)程中加有一定量的增塑劑、穩(wěn)定劑和色素等。許多塑料單體和增塑、穩(wěn)定劑、色素等對(duì)人體健康有危害。如聚氯乙烯塑料，長(zhǎng)時(shí)間接觸食油則可溶出增塑劑，對(duì)人體有害；而且，聚氯乙烯單體也有致癌性。便是使用包裝食物***安全的聚乙烯塑料容器來(lái)寄存食油也不***，因聚乙烯也可移溶于食油中，而使食油出現(xiàn)蠟味，影響食油的感觀性狀。

所以，不宜用塑料水箱盛裝食油。一般裝食油的都用不銹鋼水箱。